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　　来到宁夏旅行，你很难忽略葡萄酒产业的存在——下飞机之后，看到的第一块广告牌就是葡萄酒的，大厅中还有写着“葡萄酒之都”的酒瓶和酒杯雕塑。这一切都在提醒你葡萄酒对于宁夏的重要性。 在全国的产区里，宁夏是酿酒葡萄连片种植面积第一的产区，也是精品酒庄最为集中的产区，还是受到政策扶持力度最大的产区。曾经的宁夏以波尔多为模板，以赤霞珠为主的波尔多混酿一统江山。今天的宁夏则有着多样的葡萄品种，多元化的种植和酿造方式。“中国波尔多”的宣传语已经很少人提了，取而代之的是“世界的贺兰山东麓”。